Il ritrovamento di cibo rancido è figlio di scarsi controlli
Il blitz nei bar e ristoranti catanesi è salutato con favore dai consumatori che stigmatizzano la rarefazione dei controlli da parte delle autorità sanitarie.”E’ incredibile come sia la Polizia a fare dei blitz nei locali catanesi per scoprire che abbiano cibo rancido nelle loro cucine. La vigilanza in fatto di sanità e salute nel settore dell’alimentazione sarebbe della Asl e del Comune. Ci chiediamo cosa si è interrotto nella catena dei controlli per avere risultati così disastrosi in una quantità così ampia di locali.”Ad affermarlo i consumatori di Mec, Konsumer e AECI attraverso il portavoce Claudio Melchiorre (nella foto).”Ci auguriamo che le forze dell’ordine siano al più presto incaricate dalla Procura a chiarire ruoli e attività degli organi di vigilanza.”
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