Tratto dai documenti forniti in conferenza stampa dall’associazione. “Apprendiamo in questi ultimi giorni che il 14 marzo si dovrebbe tenere la Conferenza di servizi Decisoria per il rilascio di una concessione demaniale, per 99 anni, ad una impresa che vorrebbe costruire un porto turistico con le relative infrastrutture turistico-ricettive e commerciali. Tutto ciò, ancora una […]
“Le tradizioni a scuola, il Cicilìo di Pasqua”
Pubblicato il 28 Marzo 2024
Giorno 27/03/2024, all’interno della palestra del plesso “G. Falcone”, dell’istituto “Elio Vittorini” di Camporotondo Etneo si è tenuta la giornata dedicata alla “Mostra del Cicilìu”. Durante l’incontro con i bambini della scuola dell’infanzia e primaria, lo Chef stellato Mario Mastroeni e la presidente della pro loco Carmela Nobile, hanno illustrato il procedimento e la ricetta del tipico dolce pasquale siciliano.
A seguire gli alunni hanno votato il Cicilìo più bello tra quelli in mostra, approfittandone anche per osservare le varie forme e ponendo domande sulla lavorazione degli stessi. Si ringraziano la Dirigente scolastica, Giuseppa Centamore, la maestra Alessandra Russo e i collaboratori scolastici, per la disponibilità e accoglienza. Importante è stata anche la presenza del Sindaco Filippo Rapisarda, dell’assessora alla scuola Alice Sciuto, della vicepresidente del consiglio comunale Laura Licandro e della consigliera Helga Gabriele, che dialogando con i piccoli studenti hanno raccontato le loro esperienze d’infanzia inerenti la preparazione dei dolci della festa di Pasqua. Molti bambini non avevano mai assaggiato né preparato questi biscotti della tradizione ed è stata fornita loro la ricetta, accompagnata dall’incoraggiamento a realizzarli in famiglia.
Un sentito e particolare ringraziamento ai soci Rosaria Spadaro, Santo Bruno, Carmela Caserta, Maria Rapisarda e al vicepresidente della Pro Loco Camporotondo etneo a.p.s. Giuseppe Ferrara per il loro fattivo contributo.
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